Barbacoa de camping: ¿qué modelo elegir?
Barbacoas de gas, eléctricas y de carbón
Acampar y hacer barbacoas son dos cosas que simplemente van de la mano. Pero, ¿qué barbacoa de camping es la mejor para llevar de viaje? Aquí te ofrecemos una visión general de las barbacoas más habituales, perfectas para tus próximas vacaciones de camping.
Índice
- Barbacoa de gas, eléctrica o de carbón: cuestión de gusto y de presupuesto
- Barbacoa de carbón
- Barbacoa de gas
- Barbacoa eléctrica
- ¿Qué debe poder hacer la barbacoa de camping?
- ¿Qué tipos de barbacoas de camping existen?
- Mejora la barbacoa de camping con los accesorios adecuados
- Conclusión: la barbacoa adecuada para cada campista y sus necesidades
Barbacoa de gas, eléctrica o de carbón: cuestión de gusto y de presupuesto
Las barbacoas de camping vienen disponibles en varios diseños. Pero para muchos, asar a la parrilla es algo más que preparar la comida, es una filosofía. Y esto ya empieza por el modo de funcionamiento del asador. Aquí te mostramos tres opciones:
Barbacoa de carbón
Asar con carbón proporciona el típico sabor ahumado de los alimentos a la parrilla. Las barbacoas de carbón para camping están disponibles en varios diseños, tales como las barbacoas plegables, las barbacoas de sobremesa y las barbacoas redondas. Si utilizas una barbacoa de carbón, necesitas saber un poco sobre cómo encender el fuego y regular la temperatura en un fuego abierto y con brasas. Aquí puedes encontrar las barbacoas de carbón.
También puede funcionar con madera
No todas las zonas de acampada o regiones de vacaciones permiten hacer barbacoas con fuego. La mayoría de los campings prohíben hacer fuego al aire libre o solo lo hacen en las zonas designadas. Una de las razones para prohibir las barbacoas es, por ejemplo, el aumento del riesgo de incendios forestales
Aroma ahumado
Encender el carbón lleva tiempo
Las cenizas enfriadas deben eliminarse adecuadamente
Generación desigual de calor
Formación de humo
Aquí puedes encontrar barbacoas de carbón
Barbacoa de gas
Una barbacoa de gas es muy fácil de usar porque se puede regular la temperatura en diferentes niveles, por lo que apenas sale humo. Las barbacoas de gas pueden funcionar con bombonas o cartuchos de gas. Dependiendo del modelo, las barbacoas de camping de gas también vienen disponibles con una conexión para el sistema de gas de la autocaravana. Si la barbacoa de gas está conectada a la toma de gas de la autocaravana o caravana, debe tener una capacidad de 30 mbar. Si deseas conectar una bombona de gas, la barbacoa debe ser apta para 50 mbar. Para más información sobre la diferencia entre 30 y 50 mbar, haz clic aquí. Siempre debes tener en cuenta este detalle antes de comprar tu barbacoa: en función de la conexión (ya sea de gas exterior o con bombona de gas), necesitarás la barbacoa correspondiente. Las barbacoas de gas para camping las puedes encontrar aquí.
Lista para usarse inmediatamente
La comida a la parrilla no tiene el típico aroma ahumado, pero se acerca mucho al del carbón vegetal
Regulación sencilla de la temperatura
La barbacoa pierde potencia cuando, por ejemplo, el cartucho se vacía
Se puede utilizar en casi todas partes
Tiempo de asado flexible, ya que la barbacoa de gas también puede utilizarse durante varias horas
No genera cenizas
La barbacoa funciona exclusivamente con gas. Las bombonas de gas se encuentran en casi todas las caravanas
Aquí puedes encontrar diferentes barbacoas de gas
Barbacoa eléctrica
Enciéndela, coloca los alimentos en la parrilla y listo. Las barbacoas eléctricas son de manejo muy sencillo y ofrecen un control preciso de la temperatura. Están disponibles en varios diseños, por ejemplo como barbacoas de sobremesa. Aquí encontrarás las barbacoas eléctricas para camping.
Lista para usarse inmediatamente
Para estas barbacoas se necesita una conexión eléctrica. Por lo tanto, no son adecuadas para su uso independiente.
Incluso los parrilleros inexpertos pueden utilizarlas sin problema
La comida no tiene el típico sabor a parrilla de una barbacoa de gas o carbón
Se produce muy poco humo
La superficie de asado es relativamente pequeña
Regulación sencilla de la temperatura
Los fusibles de la parcela pueden ser demasiado débiles
No genera cenizas
¿Qué debe poder hacer la barbacoa de camping?
Hacer una barbacoa puede significar cosas muy diferentes dependiendo a quien preguntes. Para algunos, asar a la parrilla consiste en colocar salchichas o filetes en la parrilla, mientras que otros quieren preparar una comida completa en la barbacoa. Además de los accesorios adecuados, también depende del equipamiento de la barbacoa si con ella "solo" se puede asar o también cocinar, hervir a fuego lento u hornear.
Una pequeña barbacoa de sobremesa, por ejemplo, sirve para preparar carne o verduras y pescado. Con una barbacoa redonda también se pueden preparar guisos u otros platos con los accesorios adecuados.
¿Qué tipos de barbacoas de camping existen?
Existen muchos tipos diferentes de barbacoas que te presentamos a continuación.
Barbacoa plegable
Las barbacoas plegables son prácticas barbacoas de carbón que se pueden plegar hasta ocupar muy poco espacio. A pesar de su diseño compacto, el carbón se enciende rápidamente.
¿Para qué sirve?
Ideal para acampar con tienda de campaña o para ir de picnic. Se recomienda una barbacoa plegable de acero inoxidable, la cual tiene una larga vida útil.
Barbacoa maletín
La barbacoa maletín se monta rápidamente. Su carcasa exterior es a la vez un maletín de almacenamiento y el cuerpo de la barbacoa. Gracias a la gran superficie de asado se pueden preparar diversos platos con esta barbacoa. Además, se puede utilizar una placa de asado adicional sobre los quemadores para cocinar. Este tipo de barbacoas están disponibles como barbacoas de gas o de carbón. En el maletín se puede guardar la parrilla para ahorrar espacio.
¿Para qué sirve?
Sirve para tus vacaciones de camping en caravanas o autocaravanas. Particularmente, se recomienda una barbacoa maletín de gas, ya que puede utilizarse en cualquier zona de acampada. También necesitarás una bombona de gas, que puedes comprar, alquilar o llevar contigo.
Aquí encontrarás la barbacoa maletín.
Barbacoa de sobremesa
Las barbacoas de sobremesa son adecuadas para cualquiera que desee asar a la parrilla con el menor esfuerzo posible cuando está de acampada. Te recomendamos una barbacoa de sobremesa de gas, para que no tengas que depender de una conexión eléctrica.
¿Para qué sirve?
Gracias a sus dimensiones compactas, la barbacoa de sobremesa cabe en cualquier mesa de camping. Es ideal si solo quieres asar salchichas, verduras o un filete. Las barbacoas de sobremesa funcionan con gas, electricidad o carbón.
Barbacoa de cartucho
Esta práctica barbacoa de gas funciona con un cartucho de gas. Este aparato compacto es adecuado para preparar pequeños platos a la parrilla.
¿Para qué sirve?
La barbacoa de cartucho es una barbacoa de exterior perfecta si acampas en pareja. No necesitarás una bombona de gas grande para usarla, y además puedes llevar el cartucho de gas en tu mochila si es necesario.
Barbacoa multifuncional
Con esta barbacoa todoterreno podrás cocinar, hornear o asar. Simplemente conéctala a la botella de gas o a la conexión de gas externa y listo.
Estas barbacoas funcionan principalmente con gas.
¿Para qué sirve?
Las parrillas multifuncionales tienen unas dimensiones de embalaje mayores. Por eso son adecuadas sobre todo para las vacaciones de camping con autocaravana o caravana. Pero si te gusta utilizar una cocina de exterior portátil y versátil cuando vas de acampada, esta parrilla es perfecta para ti.
Mejora la barbacoa de camping con los accesorios adecuados
Para sacar el máximo partido a tu barbacoa de camping, existe una amplia gama de accesorios para la misma. Por ejemplo, puedes utilizar virutas de madera para crear un aroma muy especial cuando ases con la barbacoa de carbón. Tampoco puedes olvidar, por supuesto, el carbón. También se recomiendan pinzas de barbacoa. Así evitarás, por ejemplo, pinchar demasiado a menudo la carne asada con un tenedor y perder su jugosidad.
Si utilizas una barbacoa de cartuchos, asegúrate de llevar suficientes a tus vacaciones de camping. Esto es especialmente importante si planeas ir de acampada al aire libre.
Para tu barbacoa de gas, no olvides contar con un suministro de gas suficiente. Especialmente en el extranjero, las botellas de gas y las conexiones son diferentes, por lo que debes tenerlo en cuenta antes de partir y asegurarte de que dispones de los accesorios necesarios.
Aquí encontrarás accesorios y combustibles para barbacoas.
Conclusión: la barbacoa adecuada para cada campista y sus necesidades
La selección de barbacoas de camping cuenta con la barbacoa adecuada para cada preferencia. La mayoría de los campistas utilizan la barbacoa de gas. Si viajas en un vehículo, llevarás la bombona de gas a bordo de todos modos, para la calefacción o el agua caliente. Así que es una buena idea eligir este tipo de barbacoas. Cuando compres la tuya, fíjate en sus dimensiones de embalaje y posiblemente también en su peso. Debes pensar de antemano dónde la quieres guardar durante el viaje. Además, es muy práctico que tu barbacoa se pueda montar rápida y fácilmente.
Hoy en día existe una amplia gama de barbacoas de gas. Independientemente de la barbacoa de camping que elijas:
¡Te deseamos unas felices vacaciones de camping!
