Conrad Stein Verlag Kochen 2 für Camper OutdoorHandbuch Band 99

De los contenidos
Prólogo, equipamiento, suministros y listas de empaquetado, pasta & co, festín de patatas, ollas y platos de arroz, sopas y guisos, variaciones de verduras y setas, carne y embutidos, horneado, horneado en la sartén, ensaladas, postres.

sobre el autor
Claudia Erben lleva más de 20 años realizando largas acampadas con su familia de seis miembros. Planifica el equipo y las provisiones para viajes de varias semanas por el norte y el sur de Europa, y abastece a la familia principalmente desde su propia cocina.

Breve descripción
Incluso en las vacaciones de acampada no siempre tienen que ser raviolis y sopas de paquete Este libro de cocina muestra cómo se pueden preparar platos deliciosos y variados con un equipo de cocina mínimo y sin mucho esfuerzo

La autora, entusiasta del camping, ha recopilado 84 recetas de viaje de probada eficacia que pueden cocinarse de forma rápida y sencilla con unos pocos ingredientes, en un apartamento de vacaciones, en una furgoneta o caravana o incluso cuando se acampa con una tienda de campaña y un coche. Se pueden encontrar platos de pasta, arroz y patatas, así como sopas y guisos; los carnívoros obtienen el mismo provecho que los vegetarianos. Y con este libro en su equipaje, los campistas ya no tendrán que prescindir de deliciosos postres y pasteles.

Detalles

• Claudia Herederos
• 4. edición revisada 2015
• Manual de Exteriores Volumen 99
• 101 ilustraciones en color
• Formato 16,5 x 11,5 cm
• ISBN 978-3-86686-322-4