Conrad Stein Verlag Edible Wild Plants OutdoorHandbook Volumen 5
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Detalles del producto
| Inspirando | Informativo |
Descripción del producto
De los contenidos
Prefacio, introducción, descripción de las especies, glosario y bibliografía.
El biólogo Hartmut Engel es autor de libros de viajes desde hace muchos años. Además del país y sus gentes, le interesa especialmente la flora y la fauna de cada destino
Conrad Stein Verlag ha publicado los siguientes manuales de exteriores en la serie Der Weg ist das Ziel:
- "Escocia: Speyside Way - Whisky Trail",
- "Escocia: West Highland Way",
- "Irlanda: Shannon - Erne", "Irlanda: Kerry Way",
- "Suiza: Camino de Santiago del Lago de Constanza al Lago de Ginebra",
- "Mallorca GR 221 - Ruta de la Piedra Seca",
- "Francia: Via Podiensis",
- "Francia: Via Gebennensis",
- "Grecia: Ruta de Corfú" (con Klaus Engel),
- "Alemania: Heidschnuckenweg" (con Friederike Engel)
La coautora Iris Kürschner trabaja como autora, diseñadora gráfica y fotógrafa para diversos medios de comunicación en Alemania y Suiza. Dibujó las ilustraciones de las plantas para "Edible Wild Plants". Los libros de Iris Kürschner "Suiza: Bärentrek", "Francia Suiza Italia: Montblanc- Rundweg TMB", "Suiza Italia: Matterhorn-Rundweg Tour du Cervin" y "Nepal: Annapurna" han sido publicados por Conrad Stein Verlag.
Breve descripción
Este manual de actividades al aire libre trata de las plantas silvestres comestibles. Se basa en un conjunto de conocimientos que la gente ha acumulado a lo largo de muchas generaciones durante siglos. Este valioso conocimiento corre el riesgo de perderse a medida que la población se urbaniza más y más.
En este libro se presentan 77 plantas silvestres comestibles con palabras e imágenes. Esta es sólo una pequeña selección de la abundancia de plantas silvestres comestibles. La selección se basa en plantas muy extendidas, no amenazadas, fáciles de identificar y de preparar.
Detalles
- Hartmut Engel e Iris Kürschner
- 9. edición revisada 2021
- OutdoorHandbook Volumen 5
- 91 ilustraciones en color
- 77 ilustraciones en color
- Formato 16,5 x 11,5 cm
- ISBN 978-3-86686-393-4
Propiedades
| Tipo de libros especializados y cocina | Libro de no ficción |
| Número de página | 160 |
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